Idelica home

Chris Van Tichelt

Leuvensesteenweg 389

3070   Kortenberg

02/306 01 33

BTW: BE 0896 340 673

Ontdek onze overheerlijke delicatessen Ontdek onze gamma geschenken, ideeŽn en interieurartikelen Ontdek onze verzorgings- en wellnessproducten

 

Idelicaís recepten

 

Spiesje met mozzarella, kerstomaat en olijf

IngrediŽnten:

  • kerstomaatjes

  • salademix van zwarte & groene olijven

  • buffelmozzarella in (niet te klein) blokjes gesneden

  • zongedroogde tomaat in olijfolie- Pomodori Secchi in Olio di SantíAgata

  • groene pesto - Pesto ďLigureĒ

Bereiding

Roer de pesto voorzichtig onder de mozzarellablokjes en laat enkele uren intrekken in de koelkast. We beginnen met een stukje zongedroogde tomaat die net uit de olijfolie komt. Deze komt dus bovenaan het spiesje te zitten.

Dan gaan we verder met een stukje mozzarella op pesto + grote olijf + half kerstomaatje onderaan op spiesje prikken zodat het spiesje mooi blijft rechtstaan.

 

Tip: serveer de spiesjes verspreid op een groot onderbord en breng hier en daar een basilicumblaadje of een ander vers kruid. Voorzie kleine servetten en een groot glas waar de prikkertjes in achtergelaten kunnen worden.

 

exclusieve import van:

Brogal Vini
Brogal Vini
Tenuta Viglione
Tenuta Viglione
Raccolta Sapore
Raccolta Sapore 
Raccolta Sapore
Mancino
 
Adelia 
Frantoio catalogus
Frantoio
Erbario catalogus
Erbario 
Amabiente catalogus
Amabiente

Mailen naar

Mail ons


 

Copyright © [2016] - Verkoopsvoorwaarden - Algemene voorwaarden voor verzending - Sitemap - Mailen naar idelica - Delicatessenmand bestellen?