Idelica home

Chris Van Tichelt

Leuvensesteenweg 389

3070   Kortenberg

02/306 01 33

BTW: BE 0896 340 673

Ontdek onze overheerlijke delicatessen Ontdek onze gamma geschenken, ideeŽn en interieurartikelen Ontdek onze verzorgings- en wellnessproducten

 

Idelicaís recepten

 

 Groentensoep met rode pesto ďPesto RossoĒ, kip & Campofilone

IngrediŽnten:

  • 1 of 2 uien, fijngesneden

  • 1 teentje knoflook, geperst

  • 3 eetlepels olijfolie

  • 1 grote courgette (of 2 kleine)

  • 2 wortels

  • 1 grote prei

  • 3 liter kippenbouillon

  • 1 grote kipfilet

  • 100gr kleine pasta (Campofilone)

  • zeezout & Italiaanse kruiden

  • 1 potje rode pesto of Pesto Rosso (180g)

  • 1 potje tomatenpuree of een basis tomatensaus (200gr) 

 

 

Bereiding

 

Snij de ui, courgette, wortels en prei in stukken.
Fruit de stukjes ui, courgette en knoflook ca. 5 min. in de olijfolie.


Voeg de rest van de groenten en bouillon toe. Breng alles aan de kook en mix de soep. Leg de kipfilet erin en laat de soep ca. 10 min. zachtjes koken. Neem de kip uit de soep en verdeel het kippenvlees in stukjes.


Voeg de pasta toe aan de soep en kook tot de Campofilone beet-gaar is. Breng op smaak met de Italiaanse kruidenmix met zeezout. Voeg de stukjes kip, rode pesto, tomatenpuree en eventueel een beetje lichte room toe aan de soep en laat nog eventjes sudderen op het vuur.

 

 

exclusieve import van:

Brogal Vini
Brogal Vini
Tenuta Viglione
Tenuta Viglione
Raccolta Sapore
Raccolta Sapore 
Raccolta Sapore
Mancino
 
Adelia 
Frantoio catalogus
Frantoio
Erbario catalogus
Erbario 
Amabiente catalogus
Amabiente

Mailen naar

Mail ons


 

Copyright © [2016] - Verkoopsvoorwaarden - Algemene voorwaarden voor verzending - Sitemap - Mailen naar idelica - Delicatessenmand bestellen?